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Especificações Técnicas Industriais
| Características | Cristal Export |
Cristal Extra |
M 30 |
| Cor ICUMSA (UI) | <100 | 100-150 | <150 |
| Pol Min. (°S) | 99,7 | 99,7 | 99,7 |
| Um. Máx (%) | 0,06 | 0,06 | 0,06 |
| Cinzas Máx (%) | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
| Ptos Pretos máx (N/100g) | 7 | 7 | 7 |
| Pto Magnéticos máx (mg/kg) | 5 | 5 | 5 |
| Resíduos insolúveis | 5 | 5 | 5 |
| SO2 Máx (mg/kg) | 20 | 20 | 20 |
| Granulometria - retenção malha 30 | - | - | <5% |
| Bolores + leveduras (ufc/g) | 1000 | 1000 | 1000 |
| Salmonella (em 25g) | ausente | ausente | ausente |
| Coliformes fecais | ausente | ausente | ausente |
| Totais | ausente | ausente | ausente |
