Especificaciones Técnicas Industriales
 
Características Cristal
Export
Cristal
Extra
M 30
Color ICUMSA (UI) <100 100-150 <150
Pol Min. (°S) 99,7 99,7 99,7
Hum. Máx (%) 0,06 0,06 0,06
Cenizas Máx (%) 0,05 0,05 0,05
Ptos Negros máx (N/100g) 7 7 7
Pto Magnéticos máx (mg/kg) 5 5 5
Residuos insolubles 5 5 5
SO2 Máx (mg/kg) 20 20 20
Granulometria - retención malha 30 - - <5%
Molhos + leveduras (ufc/g) 1000 1000 1000
Salmonella (em 25g) ausente ausente ausente
Coliformes fecales ausente ausente ausente
Totales ausente ausente ausente